第97章 准备年货(第2/2 页)
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笑让他好好做就是,要是好吃以后还找他家买,“财叔,先给他定金吧。”
豆腐小哥就更高兴起来,忙道谢后就跟着财叔走。
“你们主子人可真好啊,能给你们主子做事肯定很好。”
半点不拖泥带水的。
豆腐小哥都觉得这种主顾真好,不像有些富户人家扣扣搜搜的很,要买些豆腐都还得讨价还价。
不是嫌弃这个就是嫌弃那个。
蔡有财听见都忍不住失笑,但没有多说什么,这豆腐小哥的豆腐确实好吃,就是他本人嘴碎了些。
送走豆腐小哥后。
猪也杀好了,一堆人忙着清理,张氏和小张氏也在忙着弄杀猪饭。
慕朝歌让大壮他们上山找熏肉的柏树枝,他们哥仨只能拖回来好多。
李大力他们则是搭个临时熏肉的小棚,可以挂好多肉。
慕朝歌亲自折腾香料,其实也很简单,就三种,盐巴,小茴香,花椒,就是比例有点麻烦而已。
猪肉猪排洗干净晾干水份后,就可以用这些香料+米酒涂抹均匀,腌制个几天就可以开始晾起来。
这几天他们农庄的人都在忙活这个,还有腊鸡腊鸭什么的。
但是腌制腊肉的过程很香啊。
财叔还得安排人巡逻,担心被猫儿或是老鼠把腊肉叼了去。
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